発酵助剤

食品関連分野

発酵助剤

製品名 化学式 分子量 CAS番号 官報公示整理番号

リン酸一アンモニウム

AMMONIUM PHOSPHATE,MONOBASIC

$_\ce{NH4H2PO4}_$ 115.03 7722-76-1 (1)-379 詳細はこちら

リン酸二アンモニウム

AMMONIUM PHOSPHATE,DIBASIC

$_\ce{(NH4)2HPO4}_$ 132.06 7783-28-0 (1)-379 詳細はこちら

リン酸一カリウム

POTASSIUM PHOSPHATE, MONOBASIC

$_\ce{KH2PO4}_$ 136.09 7778-77-0 (1)-452 詳細はこちら

リン酸二カリウム

POTASSIUM PHOSPHATE, DIBASIC

$_\ce{K2HPO4}_$ 174.18 7758-11-4 (1)-452 詳細はこちら

リン酸二カリウム液(50%溶液)

POTASSIUM PHOSPHATE, DIBASIC, 50% SOLUTION

$_\ce{K2HPO4}_$ 174.18 7758-11-4 (1)-452 詳細はこちら
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