白色無臭の結晶である。pH約12でアルカリ性を示し、通常の条件下では安定である。
工業用
| 規格 | 工業用 |
|---|---|
| 規格名 | リン酸三ナトリウム(無水) |
| 容量 | NET 25kg |
| 外観 | 白い粉末 |
| 荷姿 | 紙袋(外装：クラフト、内装：ポリエチレン) |
| 項目 | 規格値 | 備考 |
|---|---|---|
| 水溶状 | わずかに微濁以内 | |
| 強熱減量 | 3.0%以下 | |
| 鉄(Fe) | 0.005%以下 | |
| ひ素(As) | 1ppm以下 | |
| ﾒﾁﾙｵﾚﾝｼﾞｱﾙｶﾘ度(Na2O) | 36.0～39.0% | |
| 五酸化りん(P2O5) | 42.5%以上 |
医薬品添加物･製剤、医薬部外品原料、食肉結着剤、乳製品安定化剤、 かん水添加剤、加工食品添加剤、脱脂洗浄剤、金属表面処理剤、清缶剤、水処理剤、染色助剤、石油化学触媒、樹脂重合助剤、分散剤、pH調整剤
直射日光・高温を避けてください
食品添加物
| 規格 | 食品添加物 |
|---|---|
| 規格名 | リン酸三ナトリウム(無水) |
| 容量 | NET 25kg |
| 外観 | 白い粉末 |
| 荷姿 | 紙袋(外装：クラフト、内装：ポリエチレン) |
| 項目 | 規格値 | 備考 |
|---|---|---|
| 性状 | 適合 | |
| 確認試験 | 適合 | |
| pH(1%溶液) | 11.5～12.5 | |
| 溶状 | 無色，わずかに微濁以内 | |
| 塩化物(Cl) | 0.071%以下 | |
| 硫酸塩(SO4) | 0.058%以下 | |
| 鉛(Pb) | 4μg/g以下 | |
| ヒ素(As) | 3μg/g以下 | |
| 乾燥減量(200℃) | 5.0%以下 | |
| 含量(乾燥後) | 97.0～103.0% |
医薬品添加物･製剤、医薬部外品原料、食肉結着剤、乳製品安定化剤、 かん水添加剤、加工食品添加剤、脱脂洗浄剤、金属表面処理剤、清缶剤、水処理剤、染色助剤、石油化学触媒、樹脂重合助剤、分散剤、pH調整剤
直射日光・高温を避けてください
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